Friendly Viking’sin kauratuotteet valmistaa suomalainen perheyritys, Juustoportti. Siksi olemme pystyneet vaalimaan vastuullisuutta ja ympäristöystävällisyyttä tuotannossamme jo vuosikymmenien ajan. Meille se on luonnollinen tapa toimia. Kaikki Friendly Viking’sin kauratuotteet ovat kasvipohjaisia, ja kaurajuomamme on pakattu sertifioituun, hiilineutraaliin materiaaliin. Tuotteisiimme ei lisätä keinotekoisia makeutus- tai säilöntäaineita.
100 % sähkönkulutuksestamme katetaan tuuli-, aurinko- ja vesivoimalla. Meillä on jopa oma aurinkovoimala! 90 % käyttämästämme lämpöenergiasta on uusiutuvaa bioenergiaa.
Kaura on vaatimaton kasvi, joka menestyy Pohjolan viileässä ja karussa maaperässä. Kaura kestää kylmää, joten talven pakkaset hävittävät epäpuhtaudet luonnollisella tavalla eikä hyönteismyrkkyjä juuri tarvita.
Kaurassa on kyllä muutakin. Tutkimusten mukaan kaura tuottaa ilmakehään vähemmän hiiltä kuin soijapavut ja muut kasvit, joita käytetään kasvipohjaisissa maidon korvaajissa, ja se tarvitsee kasvaakseen vähemmän vettä. Esimerkiksi mantelien kasvattamiseen tarvitaan kuusi kertaa enemmän vettä kuin kauran. Niinpä kauratuotteilla on pienempi hiilijalanjälki kuin muilla kasvipohjaisilla maitotuotteiden korvaajilla.